segunda-feira, julho 12, 2010

LANCHES PONTO CHIC

O PONTO CHIC.
Casa de lanches de São Paulo que existe desde os anos 1930. Foi aqui que nasceu o famoso sanduíche de nome Bauru, por um estudante da cidade do mesmo nome. Casemiro Pinto Neto.


.....................................................Ponto Chic, ainda com sua fachada antiga.
.................................Aqui a fachada já é dos anos 1950-60, que permanece até os dias de hoje.
O Ponto Chic era freqüentado a noite pelos estudantes da faculdade de São Francisco, dentre eles o ex. governador Roberto Costa de Abreu Sodré, que contou a historia do colega Casimiro Pinto Neto.
Busto de Casimiro Pinto Neto que se encontra no Ponto Chic, casa que o projetou como o descobridor do mais famoso sanduiche.
O Ponto Chic era freqüentado a noite pelos estudantes da faculdade de São Francisco, dentre eles o ex. governador Roberto Costa de Abreu Sodré, que contou a historia das reuniões dos estudantes muitos dos quais grandes nomes da literatura entre eles Machado de Assis, Mario e Oswald Andrade, e Casimiro Pinto neto o inventor de sanduíche Bauru.
Sodré contava de que maneira esse sanduíche nasceu, se tornando depois muito famoso. Mas foi no site Bauru Chic que veio a historia completa do famoso sanduiche.

Casemiro Pinto Neto, que um dia resolveu mudar a forma do seu sanduíche. *Chegou ate o sanduicheiro Carlos e disse: - Abre um pão Francês, tiro o miolo e bota um pouco de queijo derretido dentro. Depois disso. O Carlos já ia fechando o pão e eu falei: - Calma, falta um pouco de Albumina e proteína nisso. Bota umas fatias de rosbife junto com o queijo. Ele ia fechando de novo, quando tornei a falar. Falta a vitamina, bota ai umas fatias de tomate. (*site Bauru Chic)

As paredes do Ponto Chic são decoradas com quadros e fotos de seus antigos frequentadores.
Este quadro acima, mostra a frequencia do Ponto Chic, nos anos 1930, Naquela época no Largo do Paissandu, tinha tambem o circo Piolim. Como mostra a foto abaixo.


.................................................................. Mário Andrade

...................................................Monteiro Lobato

Se você come este sanduiche, saiba que ele foi inventado pelo Casemiro Pinto Neto

Artistas do radio, e do cinema eram vistos aos montes por lá, a televisão não existia nem em sonhos.

Quando você esta na Avenida São João na calçada do predio do ex. Correio Central, no quarteirão seguinte, você esta no Largo do Paissandu. A sua direita está a igreja do Rosario, mas a sua frente está o Ponto Chic. Onde hoje você mata a saudade da historia da mais famosa casa de lanches da cidade de São Paulo.


Os historiadores do site WWW.saopaulominhacidade.com.br, Miguel Chammas acima, Mário Lopomo e Luiz Saidenberg , foto abaixo, estavam no Ponto Chic em 2009 com o repórter Fernando Cassaro, da Folha de São Paulo,contando algumas de suas historias na cidade de São Paulo, e do Ponto Chic, por ocasião de mais um aniversario de São Paulo. Mesmo estando no Ponto Chic, eles não se esqueceram da vizinha casa casa de lanches, a Salada paulista.







































































































































































































































































































































































































































































































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